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下面附上一則新聞讓大家了解時事
手搖飲教父 孕育茶飲自行創業多達300家
台灣手搖飲競爭激烈，不少人都選擇靠飲品創業，而在這個產業其實有一位神秘的老師，投入茶飲教學30年，學生來自世界各地，從單純的飲品教學到創業輔導，通通都有，每星期開課四堂，讓許多創業者慕名而來。
記者詹舒涵：「台灣的手搖飲品牌競爭非常激烈，短短一條路就有三個不同的品牌出現了，而現在根據市調機構調查，全球的手搖飲市場到了2023年，將會超過23億美元，而這樣子的一塊大餅將如何來競爭呢，尤其是台灣恐怕更加激烈。」
記者詹舒涵：「以這間投入市場一年的新品牌來說，他們已經成功拓展了四間分店，而老闆在茶葉上頭可是下足功夫。」
茶飲品牌經營者邱昱翔：「像我們這一支啊就是屬於，台灣的那個紅玉那它本身，它的茶香啊會有三段式的回香，然後有一個薄荷香氣。」
選用自己挑選的茶葉，味道等級自己把關，細細手沖後就能聞到茶味清香，但堅持不用原物料廠商的茶葉，就要承擔操作風險，該煮多久溫度多少都沒有既定SOP。
茶飲品牌經營者邱昱翔：「就一直倒一直喝一直測，溫度就一直在測試這樣，因為每個茶他有適合它的溫度，(那時候)喝到快有茶醉那種，全身會心悸啊臉紅啊。」
除了掌握茶的特性，也跟鮮果結合，但每種水果也各有特性，因此要開創獨特飲品，其實業者曾經拜師學藝。
記者詹舒涵：「而台灣手搖飲的背後有一位神秘的教父他的教學基地，就藏身在這一個看起來，好像不是很起眼的樓梯間，上去的二樓我們一起來去一探究竟。」
推開門進教室茶飲創業輔導師楊海銓：「現在人味覺喜歡比較豐富一點的。」
這位隱身在飲品產業背後的楊海銓老師，其實是工科出身因為興趣投入，而且轉眼就是30年，栽培出300家自行創業的飲料店。
茶飲創業輔導師楊海銓：「因為我們在shake的過程中啊，會有氣泡會有氣泡，那有氣泡在表面，你鋪上那個奶蓋的話事實上，奶蓋會不好看。」
楊海銓坦言茶飲競爭激烈，而教學的單位也不少，自己為了教學下了不少苦功，除了投入的早關鍵在於，它的教學不是發講義紙上談兵，而是真的實作演練，加上不斷更新新品創作，讓學生不時就要回來進修。
茶飲創業輔導師楊海銓：「要這樣去繞。」
讓飲料不僅好喝更要好看，業界平均三個月就要推新品，而這位茶飲教父自己也沒閒著，每天都是絞盡腦汁。
茶飲創業輔導師楊海銓：「我統計過喔大概(每年開發)30多種，30多種那不斷的去精進，然後不斷的去變化。」
引領風騷的手搖飲市場，讓不少人特地跨海前來拜師，總計有20個不同國家的學生，曾經在這裡學習新上市限時商品如何製作手搖飲，像這位來自香港的洪先生。
茶飲班學員(香港)洪先生：「因為我本身就是想在香港那邊，可以開一家台式的手搖飲店，那因為在香港其實，也有不少的台式手搖飲店，但是說真的好喝的，認真好喝的真的是微乎其微，那時候就覺得說我想來台灣學習。」
不少學員都想在這裡踏出創業第一步，但畢竟創業艱辛，最後單純的飲品教學，也擴及到了創業行銷的整套諮詢。
茶飲創業輔導師楊海銓：「(我們)不斷的提供一些，新的技術還有新的觀念，包括一些行銷包括一些管理上面。」
手搖茶飲搖出國際商機，這套屬於台灣的飲品文化，透過一條龍的教學服務，成為眾多創業者一圓夢想的最初起點。
每天訓練9小時 電競選手幕後生活大公開
靠著打電動賺獎金，電競選手可能會許多人羨慕，但他們的生活，其實就和其他體育選手一樣，得投入大量時間練習，還要嚴格控管飲食和睡眠，也得承受比賽的壓力，電競選手比你想像的，還要辛苦。
在滿場觀眾歡呼聲中登台，這群年紀輕輕的選手，是全球價值最高戰隊TeamLiquid的一員，根據富比士雜誌報導，TeamLiquid的總資產價值預估達2超值推億美元，約為台幣62億，打電動拿高額獎金，看起來很輕鬆，但其實並不是這樣。
AvantGaming戰隊負責人肖恩卡爾森：「每天他們都必須練習六到九個小時，並確保他們有均衡飲食睡眠充足，這些對專業的電競選手來說，都是很重要的，有很多人都很喜歡打電動，但如果不是很有組織地規劃練習，和你的隊友及所屬組織配合，情況會變得很棘手。」
每天得花6到9小時練習，日復一日，飲食、睡眠都要保持規律，隨著電競崛起，電競產業的生態也讓外界很好奇，而電競更不只是打電動而已。
宏碁共同營運長黃資婷：「我想電競大部分的人都還以為，尤其父母他會很擔心只是玩，可能會耽誤功課，其實電競他的產業就像記者，或是我們資訊產業，他是一個產業，所以除了玩家之外，它還需要報導需要深入耕耘的，比如說轉播媒體，或是內容的創作，其實它是一個生態。」
2017年，立法院通過三讀，將電競產業納為運動產業，目前粗估台灣電競人口約有750萬，培養電競人才也往校園紮根，有高中和科大都設立電競專班，就是要讓外界了解到，電競其實是一門專業，需要的不只選手，還要有專業評論員，規劃團隊，而且未來希望看到更多女性的參與。
英特爾電競事業發展部代表BrittanyWilliams：「我們確實發現對女性及少數族群來說，參與電競賽還是有一些限制，主要還是來自網路語言的毒性，透過和SpiritAI合作，我們將機械學習及AI應用在，預測及偵測網路留言內容的毒性，和惡意行為，不管是文字還語音都是，這也是最新科技的一種運用。」
半導體龍頭英特爾投入電競，和AI公司合作，利用AI自動過濾霸凌及惡意留言，不僅是要避免性別歧視攻擊，也要讓還在發展中的電競生態更優質。
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